Dansk røkt svinekam

  • Svinekam uten ben

  • Klassisk svinekam

      Røkt svinekam er utrolig godt og med masse tilbehør blir det en deilig middag. Du kan også servere den kald til koldtbord som jeg har gjort jeg. ca 1,5 kg svinekam ca. 5 dl vann (til det dekker svinekammen) 1,5 dl kyllingfond 1/2 ts pepper. Gratinering: 2 egg 2 ss sennep. 1 dl parmesanost ca 4 ss griljeringsmel.


  • dansk røkt svinekam
  • Glasert hamburgerrygg

    4,8 (62) Røkt svinekam med bein er god, gammel tradisjonsmat og er med sin milde røyk- og saltsmak elsket av mange. Får du tak i en hel kam er det mat nok til hele slekta, mens en mindre bit på 2 kilo er super middag til en familie på personer. Her får du vite hvordan du tilbereder røkt svinekam i stekeovnen.


      Røkt hamburgerrygg

    Klassisk svinekam. Svinekam er en dansk favoritt, også i det kongelige danske kjøkken. Den serveres med brun saus, poteter og hjemmelaget rødkål.


    Svinekam uten ben

  • Svinekam med sprød svær. Lækker flæskesteg med de helt rigtige, sprøde svær! Perfekt til jul, men kan sagtens spises hele året. Klik her og se opskriften.


  • Hel kassler i ugn

    Langtidsstegt svinekam – Det sværeste ved langtidsstegt svinekam er at få sværen sprød. Her må du ty til grillen, og så skal du være påpasselig og holde øje, for ellers har den pludselig fået for meget. En svær skal være sprød og knasende, ikke hård og selvfølgelig heller ikke blød eller sej.

  • Svinekam kake
  • Mat oppskrifter

    Røkt svinekam er en rett som kan presenteres på mange forskjellige måter. Her er noen ideer: Legg skiver av røkt svinekam på en tallerken sammen med en grønn salat og ristede grønnsaker. Server røkt svinekam på et fat sammen med en potetsalat og maiskolber. Lag en sandwich med røkt svinekam, bbq-saus og coleslaw.

    Svinekam kake

    Oppskrift på lettsalta og røykt svinekam. Ein (eller to) svinekam(mar) på om lag 1,5 kilo; 4,6 liter vatn; gram salt; 25 gram sukker; Pepparblanding og/eller anna krydder; Start med å måle opp væske og salt/sukker. Finn fram ein ganske smal kjele som rommar begge svinekammane.

    Hvor lenge skal svinebog koke

    Hvor får jeg kjøpt røkt svinekam? De fleste tilbudene er tilgjengelig i nettbutikken også. For å finne ut om Røkt svinekam er tilgjengelig online på Rema , ta en titt på Rema nettsiden. Merk at noen butikker på nettsiden vår selger kun på nett, eller har kun en fysisk butikk.