Hvit saus til fårikål
Oppskrift på klassisk fårikål. Til 4 personer trenger du: ,5 kg fårikålkjøtt av lam eller sau 2 kg kål 3 ss pepper (hele korn) 2 ts salt Ca 3 dl vann. Slik gjør du: Legg ca halvparten av kjøttet med fettsiden ned i ei stor gryte. Del kålen i båter og legg ett lag over kjøttet. Strø over salt og pepper. Fårikål oppskrift
Slik gjør du det. 1. Del hodekål i båter. Ha smørklatter i bunnen av en stor kjele. Legg så kjøtt og kål lagvis med et dryss salt og pepper mellom hvert lag. 2. Hell på vann og la det koke opp. La fårikålen trekke over svak varme under lokk til kjøttet er mørt, i 1,5–2 timer. Kok poteter møre i vann, ca. 20 minutter, og server til. Fårikål med lammelår i skiver
Fårikål er en av de rettene som smaker desto bedre dagen etter. Så lag gjerne rikelig slik at du har til en ekstra middag. Skaler oppskriften opp eller ned etter ønske. Bruk en tilstrekkelig stor gryte til fårikål, til denne oppskriften trenger du en liters gryte. Fårikål koketid
La fårikålen trekke til kjøttet er mørt (til det løsner fra benet), ca. 2,5 timer. Fårikålen serveres rykende varm med kokte poteter. Hvis du skal lage fårikål til mange, trenger du en 10 liters kjele eller to 5 liters til 10 porsjoner. Har du mye fårikålkjøtt igjen etter fårikålmiddagen kan du lage rask lammecurry. Fårikål koke kjøttet først
Det beste kjøttet i fårikål er nakke, bog, bryst eller lår. – Det er forpart som gjelder og jeg foretrekker en miks av bryst, som gir små bein hvor kraften raskt trekker ut mye smak og fett, samt nakke og bog som er magrere, men mer kjøttfulle, forteller Alfsen. Fårikål tilbehør
5 teaspoons whole black peppercorns. 3 teaspoons salt. In a large bowl, mix together the lamb meat and flour. The flour will help thicken the stew just a bit as it cooks. Pour the water into a large casserole pot. Place a layer of the floured lamb on the bottom, followed by a layer of cabbage. Add some peppercorns and salt.
Fårikål langtidskokt
Hjem. Oppskrifter. Fårikål. 2t 40m 4 pers. Oppskrift. Fårikål regnes av mange som Norges nasjonalrett og vi gir deg oppskriften på god, klassisk fårikål. Retten er enkel å lage, men kjøttet skal trekke i 2 timer. Men du kan også gjerne lage fårikål dagen i forveien. En deilig høstmiddag!. 
Fårikål med vri
Uansett, fårikål skal koke lenge, så da er ikke mørheten et problem. Liker du ikke mye fett i Fårikålen, kan du bare skumme det av på toppen, spesielt hvis du lår gryten stå litt i ro før servering. Og tradisjonen var helt sikkert at en skulle bruke de delene av sauen som ikke passet til stek, røking, koteletter osv.